cacioApp


APERITIVI
CALICE di PROSECCO €2,50 calice 0,1 di Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, extra Dry, millesimato, 11,5% (2024) PROMO: euro 2,50 invece di ~~3,00~~
PROSECCO €18,00 bottiglia 0,75 Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG, extra Dry, millesimato, 11,5% (2024)
Prosecco E Tagliere €9,00 calice di prosecco + tagliere di salumi e formaggi PROMO: euro 9,00 invece di ~~10,00~~
ANTIPASTI
NUOVO FRITTO MISTO €8,00 fritto misto della casa con zeppola di pasta fritta, caciocavallo dorato, verdure in pastella aromatizzate al pesto di basilico
PASTA FRITTA €3,50 zeppoline di pasta fritta
SOUTE al RUM PAMPERO €10,00 zuppetta di cozze* e vongole* annaffiata al rum Pampero, aromatizzata con vinaigrette all^arancia e accompagnata da crostini all aglio
TAGLIERE casaCavallo €12,00 pasta fritta, prosciutto crudo, salame toscano, mortadella, pecorino, ciliegine di bufala, caciocavallo, confettura
Tagliere casaCavallo SMALL €7,00 tagliere con crudo, salame toscano, mortadella, caciocavallo, pecorino, bufala, oliva e pasta fritta
CACIOCAVALLI
Caciocavallo ai gamberi €6,00 monoporzione in tegamino al forno con gamberi, scorzetta di limone e prezzemolo
Caciocavallo all'occhio di bue €6,00 monoporzione in tegamino al forno con uovo e burro tartufato
Caciocavallo alla parmigiana €6,00 monoporzione in tegamino al forno con melanzane, pomodoro, parmigiano e basilico
PRIMI DELLA CASA
GNOCCHI allo ZAFFERANO €10,00 gnocchi di patate con salsa allo zafferano, stracciatella e spolverata di guanciale croccante
PACCHERI MANTECATI €9,00 paccheri mantecati al merluzzo con besciamella, cipolla grana padano e gratinati al forno
TAGLIATELLE ALLO STRACOTTO DI CINGHIALE €13,00 (tagliatelle fresche all^uovo con stracotto di cinghiale al Primitivo di Manduria, Hummus e caciocavallo DOP stagionato 36 mesi in vinaccia di Primitivo di Manduria)
SECONDI DELLA CASA
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI €12,00 (calamari () e gamberi () con maionese fatta in casa)
GRIGLIATA MISTA DI CARNE €14,00 (salsiccia, petto di pollo, fettina di manzo)
POLPO alla MARIANO €27,00 (polpo grigliato su crema di patate e nduja, con pesto di prezzemolo)
SCALOPPINA AL CACIOCAVALLO €12,00 (scaloppina di pollo dorata al burro con salsa al vino bianco, salvia e caciocavallo fuso)
CONTORNI
FIORI DI ZUCCA €6,00 fiori di zucca in pastella
INSALATA MISTA €3,50 pan di zucchero, radicchio e indivia
PATATINE FRITTE €3,50
PIZZE CLASSICHE
Calzone €11,00 (pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi)
Capricciosa €11,00 (pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto,funghi, carciofi, olive, capperi)
Margherita €7,00 (pomodoro,fiordilatte, basilico)
Marinara €5,00 (pomodoro, aglio, olio e origano)
Napoli €10,00 (pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe, origano, basilico)
Pisana €9,00 (pomodoro, grana padano, acciughe, capperi )
Provola e Pepe €10,00 (pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, pepe, basilico)
Quattro Formaggi €10,00 (fiordilatte, gorgonzola, mascarpone, grana padano)
Quattro Stagioni €10,00 (pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive)
Regina Margherita €9,00 (pomodoro, fiordilatte, Grana Padano, basilico)
Schiacciatina €4,00 (sale, olio, origano)
Spaccanapoli €11,00 (fiordilatte, salsiccia, friarielli)
Tonno e Cipolla €10,00 (pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla)
PIZZE DELLA CASA
Bufalona €11,00 (pomodoro, fiordilatte, mozzarella di bufala, basilico)
cacioCavallo €12,00 (fiordilatte, salsiccia, funghi trifolati, caciocavallo a scaglie all^uscita)
Cremosa €12,00 (fiordilatte, stracciatella, pomodori secchi, prosciutto crudo, basilico)
Golosona €11,00 (pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salame piccante)
Grisù €10,00 (pomodoro, fiordilatte, nduja, salame piccante)
Macchiata €8,00 (pomodoro, grana padano, burro, basilico)
Mamma Mia €11,00 (pomodoro, fiordilatte, salame toscano, cipolla, scaglie di caciocavallo all^uscita)
Parmigiana €12,00 (pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, melanzane a funghetto, scaglie di grana padano, basilico)
Salsiccia e Caciocavallo €9,00 (pomodoro, fiordilatte, salsiccia, scaglie di caciocavallo all^uscita)
Speck e Mascarpone €11,00 (pomodoro, fiordilatte, speck, mascarpone)
Tre Mozzarelle (Bianchina) €10,00 (fiordilatte, provola affumicata, mozzarella di bufala, pomodorini ciliegino, scaglie di grana, basilico)
Vegana €12,00 (pomodoro, carciofi, funghi, pomodori secchi, friarielli, capperi, olive)
Yo-Yo €9,00 (pomodoro, fiordilatte, wurstel, patatine)
PIZZA-MENU
PizzaMenu Bufalona €11,00 Menu completo con PIZZA Bufalona al tegamino 28cm + PATATINE + BIBITA 33cl. SCRIVI NELLE NOTE LA TUA SCELTA TRA: Cola, Fanta, Estathe, calice di vino (0,2 l), Birra chiara (0,2 l), o Acqua piccola.
PizzaMenu Grisù €11,00 Menu completo con PIZZA Grisù al tegamino 28cm + PATATINE + BIBITA 33cl. SCRIVI NELLE NOTE LA TUA SCELTA TRA: Cola, Fanta, Estathe, calice di vino (0,2 l), Birra chiara (0,2 l), o Acqua piccola.
PizzaMenu Margherita €10,00 Menu completo con PIZZA Margherita al tegamino 28cm + PATATINE + BIBITA 33cl. SCRIVI NELLE NOTE LA TUA SCELTA TRA: Cola, Fanta, Estathe, calice di vino (0,2 l), Birra chiara (0,2 l), o Acqua piccola.
PizzaMenu Salsiccia e Caciocavallo €12,00 Menu completo con PIZZA Salsiccia e Caciocavallo al tegamino 28cm + PATATINE + BIBITA 33cl. SCRIVI NELLE NOTE LA TUA SCELTA TRA: Cola, Fanta, Estathe, calice di vino (0,2 l), Birra chiara (0,2 l), o Acqua piccola.
DOLCI
GELATO ALLA PANNA con topping ai frutti di bosco/ cioccolato/ caramello €4,00 (senza glutine)
SORBETTO AL LIMONE €3,50
TARTUFO BIANCO O NERO €4,50 (anche affogato al caffe^ con maggiorazione di € 1,00)
TARTUFO BIANCO O NERO AFFOGATO AL GRAND MARNIER €6,00
ZEPPOLA ALLA NUTELLA €5,00 zeppola di pasta fritta dolce alla nutella
BIRRE
Birra CHIARA Forst Kronen alla spina (0,2 lt) €3,00
Birra CHIARA Forst Kronen alla spina (0,4 lt) €5,00
Birra CHIARA Forst Kronen alla spina 1 LITRO €14,00
Birra Forst ROSSA doppio malto alla spina (0,2 lt) €3,50
Birra Forst ROSSA doppio malto alla spina (0,4lt) €6,00
Birra NON FILTRATA Forst Felsenkeller alla spina (0,2 lt) €3,50
Birra NON FILTRATA Forst Felsenkeller alla spina (0,4 lt) €6,00
Birra NON FILTRATA Forst Felsenkeller alla spina 1 LITRO €16,00
BEVANDE
Acqua GASSATA 0,75 lt €2,50
Acqua nat/gas 0,50 lt €1,50
Acqua NATURALE 0,75 lt €2,50
Cola €3,00 (vetro 0,33 l)
Cola (bottiglia 1 lt) €6,50
Cola Zero €3,00 (vetro 0,33 l)
Estathè LIMONE O PESCA €3,50 (lattina)
Fanta €3,00 (lattina)
VINI
BIANCO TOSCANO DELLA CASA €9,00 (Colline di Terricciola) PROMO: euro 9,00 invece di ~~12,00~~
BICCHIERE 0,3 lt BIANCO FRIZZANTE ALLA SPINA €4,50 (Trebbiano Rubicone IGP 11% VOL.)
BICCHIERE 0,3 lt ROSSO della casa €5,00 (Chianti delle colline di Terricciola)
BICCHIERE lt 0,3 BIANCO toscano della casa €5,00 (Colline di Terricciola)
Bolgheri DOC €30,00 Bolgheri DOC - Pietranova Casa al Piano - Vino Rosso 14,5% - 2021 PROMO: -50% euro 30,00 invece di ~~60,00~~
BOTTIGLIA 0,75 lt BIANCO FRIZZANTE ALLA SPINA €10,50 (Trebbiano Rubicone IGP 11% VOL.)
CARAFFA MEZZO LITRO VINO BIANCO DELLA CASA €8,00
CARAFFA MEZZO LITRO VINO ROSSO DELLA CASA €8,00
Prosecco millesimato DOC €18,50 metodo Charmat
ROSSO DELLA CASA Poggio alle Mandrie €9,00 (Chianti delle colline di Terricciola) PROMO: euro 9,00 invece di ~~12,00~~
SANTA CRISTINA rosso IGT €18,00 (origine TOSCANA, anno 2023, 13%)
Vermentino Scantianum IGT €18,00 Cantina Vignaioli Scansano
GRAPPE
Grappa Chardonnay €4,00 grappa distillata di vinacce provenienti dalla vinificazione di uva chardonnay. Vol. 40%
Grappa con Asperula €7,00 Ottenuta dall^infusione della pianta di Asperula in Grappa di vinacce miste trentine selezionate, distillate separatamente con metodo a Bagnomaria in alambicco discontinuo e successivamente miscelate. Vol.40%
Grappa con Cumino €7,00 La Grappa con Cumino della Distilleria Marzadro, un’eccellenza artigianale che unisce la tradizione italiana alla speziatura unica del cumino. Vol.40%
Grappa con Ginepro €7,00 La Grappa con Ginepro Distilleria Marzadro è un distillato aromatico di alta qualità ottenuto da grappa trentina selezionata e bacche di ginepro secondo ricetta tradizionale. Vol. 40%
Grappa Moscato d^Asti €4,00 grappa distillata di vinacce provenienti dalla vinificazione di uva moscato d^asti. Vol. 40%
Grappa Riserva €5,00 Grappa distillata di vinacce fresche con invecchiamento minimo di 18 mesi in botti di quercia. Vol. 40%
AMARI E LIQUORI
Amaro €3,50 (Averna, Montenegro, Unicum, Lucano, Amaro del Capo, Ramazzotti, Jägermeister, Fernet Branca)
Rum Legendario €4,00
Rum Pampero €4,00
CAFFE'
Caffe' €1,50
Caffe' corretto €2,50
Ponce €4,00
COPERTO
Coperto €2,00
MENU CON CONVENZIONE
--REGOLAMENTO PER I MENU CONVENZIONATI-- €0,00 1) I MENU COMPRENDONO : 1 Acqua 0,5 oppure 1 Bibita da 33 cl oppure 1 Bicchiere 0,2 birra bionda oppure 1 Bicchiere 0,2 Vino della casa, caffe^ 2) Nel momento in cui si ordinano piatti, bevande o qualsiasi altro prodotto non incluso nel menu con convenzione, l'ordinazione verrà calcolata per singolo prodotto al prezzo standard con l'aggiunta del costo del coperto 3) I piatti con la dicitura "IN PROMO", vengono calcolati al prezzo di vendita standard 4) I piatti non consumati non sono rimborsabili o cumulabili 5) IN ALTERNATIVA AI PRIMI DEL MENU CONVENZIONE. E^ POSSIBILE ORDINARE I FORMATI DI PASTA GIA^ PRESENTI CON LE SEGUENTI SALSE: POMODORO, PESTO, AGLIO E OLIO, BURRO E PARMIGIANO. 6) IN ALTERNATIVA AI SECONDI DEL MENU CONVENZIONE E^ POSSIBILE ORDINARE: PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA, WURSTEL DI POLLO, MERLUZZO IN BIANCO, UOVO AL TEGAMINO
Menu completo - Pizza - Contorno e dolce €20,00 Il Menu include: Acqua oppure Bibita da 33cl oppure 1 Bicchiere 0,2 Birra/Vino e Caffe
Menu completo - Primo Secondo e Contorno €20,00 PRIMI - Paccheri al cinghiale - Gnocchi guanciale, rucola e grana SECONDI - Piccata di merluzzo - Caciocavallo con wurstel e cipolla croccante CONTORNI - Patatine - Insalata- Piselli saltati in padella

Lista degli Allergeni

Ai sensi del Regolamento UE 1169/2011 gli allergeni sono 14

BENVENUTO nel nostro Menu aggiornato al 23/05/2026